Pruebas de calidad del vapor
Cuando se trata de esterilización por vapor, el calibre del vapor que se introduce en un autoclave es crucial. El vapor es un factor esencial en la efectividad y reproducibilidad del proceso de esterilización, al igual que lo son la temperatura, la presión y el tiempo. Por tanto, el proceso de validación de cualquier esterilizador a vapor debe incluir una revisión de la calidad del vapor.
Las características físicas cuantificables del vapor utilizado para la esterilización se conocen como calidad del vapor. Estas características físicas incluyen la concentración de gases no condensables, la temperatura (sobrecalentamiento) y la sequedad (contenido de agua líquida). (La calidad del vapor no se corresponde con la cantidad de impurezas en el vapor).